ALCACHOFAS RELLENAS:
Ingredientes:
Alcachofas
Limón
Tomates
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Cortar el rabo de la alcachofa.
Abrir las hojas
Rociar con sal, aceite y zumo de limón
*** Al microondas:
en temperatura máxima, si ponemos una alcachofa con tres minutos y medio es suficiente. Si ponemos 2 alcachofas el tiempo es de 7 minutos.
Aderezar de nuevo con aceite, limón y sal una vez abiertas en el plato, aceite de oliva y
Sal
Montaje del plato:
Previamente hemos puesto las alcachofas en una fuente para servir, bien ahora nos dispondremos a decorar la alcachofa.., una manera vistosa de hacerlo es cortando en daditos el tomate y lo añadimos en el corazón de la alcachofa..El efecto aqui os lo presento en la fotografía..
Os animais??..
precio estipulado para esta recta: 5€
No hay comentarios:
Publicar un comentario